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斗转星移网:我们还没试过在这里做-多家分支机构已注销“正豪大大鸡排”即将退出大陆市场

糖心vlog下载 商业 2024-12-10 3 0

海报新闻记者 孙佃潇 报道

近日，" 正豪大大鸡排 " 对外宣布，其上海新世界城门店将于 12 月 26 日停止营业，" 正豪大大鸡排 " 品牌中国大陆地区所有门店将陆续于 12 月 31 日前闭店。

12 月 10 日，针对闭店原因等问题，海报新闻记者致电正豪大大鸡排招商热线等多个联系方式，但均无人接听。该品牌上海新世界城门店工作人员告诉记者，其对于闭店原因及未来在大陆是否有重新开店计划尚不知情，闭店时间以官方通知为准。

图片来自：@正豪大大鸡排

" 趁关门前，再去尝尝记忆中的味道 "" 来光顾最后一次，吃的是青春回忆 "" 它不仅仅是一份美食，更是一段青春岁月的见证者 "…… 在网络点评平台上，记者看到有不少消费者前往该品牌上海新世界城门店，并在点评平台打卡评论，表达不舍之情。不过，也有消费者评论，该品牌已然是 " 时代的眼泪 "。

据业内人士分析，随着人们的消费观念转变和升级，以油炸为主的炸鸡、鸡排不再符合人们的健康理念。而且正豪大大鸡排、正新鸡排、第 1 佳大鸡排等品牌的主打产品几乎都是招牌大鸡排、盐酥鸡、甘梅地瓜条、杏鲍菇等，相似度极高。

事实上，多个鸡排品牌的崛起，也促使竞争加剧。反映在客单价上，红餐大数据显示，正豪大大鸡排的客单价为 22.88 元，正新鸡排为 14.48 元，第 1 佳大鸡排为 16.48 元。其中，客单价相对较低的正新鸡排，在三、四线城市占比较多。

图片来自：红餐大数据

有消费者直言：" 当年正豪大大鸡排刚入驻上海时，非常火爆，每次路过都来吃。价格从 15 元涨到 17 元，一直到现在涨到 25 元，对比其他鸡排，可以说没有性价比了。"

公开资料显示，" 豪大大鸡排 "1992 年起源于中国台湾士林夜市，凭借一块 xxl 的炸鸡吸引无数游客光顾，最高日销 3000 多片，一度成为士林夜市网红打卡地。2011 年，" 豪大大鸡排 " 进入大陆市场，为了与其他品牌作为区分，更名为 " 正豪大大鸡排 "。

记者从企查查平台获悉，正豪大大鸡排关联公司上海豪篷实业有限公司成立于 2010 年 1 月，注册地位于上海市徐汇区，经营范围包括餐饮管理、餐饮服务（限分支机构经营）、市场营销策划等。其分支机构信息显示，该公司拥有 10 余家分支机构，目前仅上海豪篷实业有限公司第三分公司为存续状态，其余分支机构均已注销。

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