91噜噜噜:无职转生第二季樱花动漫第三集-“下沉”市场释放消费“向上”潜能广东县域新茶饮“反攻”一线城市
羊城晚报全媒体记者 沈钊 许悦 孙绮曼
随着城乡融合发展，县城消费潜力持续释放，新潮的智能家居店、高人气的奶茶店、新颖的咖啡店……这些原来多属于大城市的消费场所，如今已越来越多出现在县域地区。近年来，来自广东潮汕的茶鲜堂、英歌魂等本地连锁新茶饮品牌在行业内卷时期实现逆势上扬，不仅在潮汕本土开疆拓土，甚至走出潮汕、走出广东，杀向了上海等更广阔的地区。
广东县域新茶饮，在上海开出了新门店
目前，中国已经进入县域发展全面转型的新时期，大量年轻人回流返乡提供了新的商业土壤，县域消费也随之不断更新，本地消费带活创新服务业态。据《2024 县域消费观察》分析，今年 1-10 月，全国 50 个 " 网红县 " 即时零售活跃商家同比增长的均值为 18%，相关订单量同比增长均值为 22.59%。
而在广东地区，这样的趋势尤为明显。美团数据显示，今年 12 月以来，广东县城消费活力旺盛，新业态、新品牌持续涌现。阳山县、东源县、翁源县、佛冈县、平远县为订单量增速前五，平均环比增速达 40%。新增商户数方面，博罗县领衔第一，惠东县、海丰县次之，均超两万家。
县域里欣欣向荣的咖啡茶饮，是县域新业态蓬勃发展的个中代表。在广东揭阳普宁万泰汇广场，" 奶茶一条街 " 汇集了喜茶、奈雪、霸王茶姬、蜜雪冰城、书亦烧仙草、邻里、茉莉奶白等多家茶饮品牌，年轻人们穿梭其间，选择自己心仪的门店下单打卡。与全国其他大型商超不同的是，在这里，英歌魂、茶鲜堂、南茶仙笙等本土新茶饮不仅与下沉的巨头们分庭抗礼，甚至在被包夹围剿之下吹响反攻的号角。
" 北有安塞腰鼓，南有普宁英歌 "，在广东人口第一大县普宁，游客打卡完非遗表演 " 英歌舞 "，还要点一杯本土奶茶 " 英歌魂 "。
" 龙年春节普宁英歌舞的爆红，吸引了无数游客来潮汕，对我们来说是‘泼天的富贵’。" 英歌魂创始人张振洪称，英歌魂主打健康鲜奶原叶茶，力图将潮汕工夫茶用现代方式演绎，" 我们门店装修主打潮汕风格，原材料也用到了不少潮汕特产，例如鸭屎香、油柑、黄皮、橄榄等。"
张振洪透露，英歌魂在广东采用 " 一镇一店 " 的扩张策略，目前，全国门店数量已超过 150 家，其中 60% 的店铺开在县城，今年甚至还在上海开出了第一家门店。
互联网下沉，带动县域新茶饮 " 上扬 "
英歌魂是县域茶饮品牌借助文化现象快速崛起的典型代表之一，在短短数年间快速扩张，可谓占尽了天时地利人和。但在潮汕地区，在新茶饮赛道内卷之下仍能杀出重围的，不只英歌魂。生长在普宁的本地新茶饮品牌茶鲜堂，拥有一大波忠实拥趸，其爆款 " 芋泥啵啵奶茶 " 已经火了十年。
" 我们最初的爆品，就是芋泥产品。" 茶鲜堂主理人陈裕鑫表示，他们所做的事情，就是抓住潮汕人爱尝 " 鲜 " 的特点。最开始的时候，茶鲜堂把新鲜的芋头放在门店客人看得到的地方煮，芋头香味四溢，自然吸引了顾客们购买，" 而且这个爆品在我们这儿经久不衰，有位客人隔三岔五就要点上一杯我们的芋泥啵啵奶茶。"
" 最近几年的爆品，则是黄皮、油柑类饮品。" 陈裕鑫介绍说，黄皮、油柑都是潮汕本地的水果，最近几年在茶饮圈爆火。这也是茶鲜堂一直在做的一个方向，就是开发地域性的小众水果茶饮，" 与别人不同的是，我们都是只会用鲜果去做，只做单季。"
英歌魂与茶鲜堂，正是县域品牌 " 反攻 " 城市茶饮的典型代表，在这个过程中，线上平台可谓功不可没。记者了解到，茶鲜堂一上市就做了外送模式，但一直局限在小范围，商家自配成本也高。试着上线美团外卖后，不但打开了新销路，还解决了 " 配送不过来 " 的问题。陈裕鑫表示："2020 年年初的时候，我们单店外卖最高峰达到 1000 多单，目前线上的销售，占比达到一半以上。"
而英歌魂不仅上线了外卖平台，还积极运营大众点评等种草平台，与游客、粉丝进行互动，目前其百多家门店，线上收入占比也超过 50%。
今年政府工作报告提出，" 培育发展县域经济，补齐基础设施和公共服务短板，使县城成为新型城镇化的重要载体 "。近年来，互联网基础设施的下沉，正推动着县域市场线上消费的快速发展。未来，随着县域经济的持续发展和互联网技术的不断革新，相信会有更多像英歌魂、茶鲜堂这样的县域品牌崭露头角，为中国式现代化注入新的活力。
编辑：邬嘉宏
相关文章
-
亚洲乱码高清午夜理论电影:赶尽杀绝国语-牛弹琴：教皇突然去世，很多人问万斯同一个问题
-
牛市早报｜现货黄金价格站上3400美元，上交所召开私募机构座谈会
-
糖心玛瑙价格:杨幂胸围多少-界面早报 | 上交所召开私募机构座谈会；哈佛大学起诉特朗普政府
-
亚洲精品久久久久久久久久飞鱼:heyzo-1049-KZ队史首冠，透过春决看CF电竞张扬的生命力
-
糖心vl:夜插插-直通部委 | 中国将试点支持外籍医生开诊所 一季度全国新设民营企业197.9万户
-
夜月直播yy22 3.2.0:色狗狗网址-哈萨克斯坦一名副市长遭枪击
-
网红“滕顺强”夫妇账号被封，此前被指口腔内长“菜花”患有传染病！专家解读
-
亚洲免费福利在线视频:上海人妻sophie-零食量贩店尚未熄火
